Çikolatanın tarihi binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Çikolatanın bitter hali, en çok tüketilen ve sağlığa yararı olan çikolata türlerinden yalnızca bir tanesidir. Bitter çikolatanın ortaya çıkışı ise oldukça renkli bir şekildedir. İlginç bir geçmişe sahip olan çikolatasının başyapıtları Mayalar ve Aztekler olarak bilinmektedir.
En önemli medeniyetlerden ikisi olan mayalar ve aztekler, kakao çekirdeklerini kavurmuş, öğüterek su ile karıştırmış, mısır ve baharat ekleyerek bu karışımın adına “tanrıların yiyeceği” adını vermişlerdir. Bu iki medeniyet, kakaoyu sadece içmekle sınırlı kalmamış, ticarette de para yerine kakaoyu kullanmışlardır. Çikolatanın sıvı hali ile lezzet keyfi yapılırken Avrupa, vazgeçilmez olan bu lezzetin tadını 16.yy. da fark etmiştir.
Kristof Kolomb, keşfi gezisi sırasında kakao lezzetini görmüş ve bu lezzet İspanyollar tarafından Avrupa’ya, Avrupa’dan da dünyaya yayılmıştır. İlk çikolata 1876 yılında İngiltere’de üretilmiştir. Aynı döneme denk gelen İsviçreli Daniel Peter ise sütte bulunan fazla suyu çıkararak çikolatayla karıştırmış ve dünyayı sütlü çikolata ile tanıştırmıştır.
Sonuç olarak çikolatanın ortaya çıkmasıyla beraber bitter çikolata ve daha pek çok çikolata çeşidi de bulunmuştur. Bütün çikolata lezzetlerini bir araya getiren hediyelik çikolata kategorisi üzerinden sizler de tadım lezzeti yapmak üzere enfes çikolataları sipariş verebilirsiniz.
Bitter Çikolatanın Yanında Kahve Tüketimi Önemli Midir?
Bitter çikolata, kalori oranı orta seviyede olan bir çikolata türüdür. Tadı sayesinde en çok beğenilen enfes çikolatalardan biridir. Özellikle kahvenin yanında tüketilen çikolata, sağlık açısından daha çok yararlı olmaktadır. Haliyle hem tadı hem de sağlığa yararları ile biline bitter çikolatanın yanında kahve tüketimi önerilmektedir.
Türk kahvesi veya filtre kahve tüketiminin yanında bir iki parça bitter çikolata tüketmek oldukça yararlıdır. Bunun için kahve çikolata seti seçeneklerinden birini alarak kahve ve çikolatanın bütünleşmiş lezzeti ile çok güzel bir lezzet şöleni yaşama şansını elde edebilirsiniz. Aynı şekilde sevdikleriniz için de onları mutlu edecek bu özel kahve ve çikolata setlerinden birini alabilirsiniz. Çikolata ve kahve seçenekleri için ayrıcalıklı kategorimizi inceleyebilirsiniz.
Sevdiklerinize Kucak Dolusu Mutluluklar Yaşatacak Özel Setler…
Sevdikleriniz için çikolata ve çikolatalara eşlik eden sevimli oyuncakların yer aldığı peluşlu setlerden birini sürpriz olarak alabilirsiniz. Peluşlu setler ile yapacağınız bu sürpriz karşısında onları dünyanın en mutlu insanı yapacağınız şüphesizdir. Özellikle birbirinden sevimli oyuncaklar ve damakları şımartan tatlı ikramlıklar bu setleri çok özel kılmaktadır. Özel günler dahil her an alıp sevdiklerinize peluş setlerden birini armağan edebilirsiniz.
Bitter Çikolatanın Bilinmeyen Faydaları
- Bitter çikolata, vücudun belli bölgeleri için faydalı olan bir çikolatadır. Özellikle kalp ve damar hastalıkları riskine karşı önlem alır. İçeriğinde yer alan lifler ve antioksidanlar sayesinde bitter çikolatanın kalp ve damar hastalıkları açısından adeta bir mucizevi olduğu düşünülmektedir.
- Bitter çikolata, kan basıncını düşürür. Kan akışını düşürmesi sayesinde hafızaya da olumlu etki eder. Yapılan araştırmalardan elde edilen verilere göre bitter çikolatanın beyin dalgaları üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğu saptanmıştır. Böylece bitter çikolata, kişinin hatırlama düzeyini üst seviyelere taşır.
- Bitter çikolata, çok iyi bir enerji kaynağıdır. En önemli faydası ise diğer çikolatalar da olduğu gibi mutluluğa katkı sunmasıdır. Bir parça bitter çikolata ile mutluluğunuza güç katabilirsiniz.
- Cilt sağlığı için vazgeçilmez olan bir yiyecektir. Kan şekerini düzenler.
- Diyabet sorunlarını en aza indirir hatta ortadan kaldırır.
- Bitter çikolata özellikle hamilelerin adeta mutluluk kaynağıdır.
- Oluşabilecek felç sorunlarını ortadan kaldırır.
- Yedikçe yediren bitter çikolatalar, tam bir kalp dostudur.
- Moral bozukluğunu en aza indirir ve genellikle de ortadan kaldırır.
- Bitter çikolatanın en sevilen özelliklerinden biri de kilo vermeye yardımcı olmasıdır.
- Güne daha dinç ve enerjik başlamanızı sağlar. Günün hangi saatinde tüketirseniz tüketin enerji verir.
- Zihin üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan bitter çikolata, öğrenmeyi kolaylaştırır.
Bitter Çikolata Kalori Oranı Nedir?
Bitter çikolatanın 100 gramında 479 (kcal) kalori oranı bulunmaktadır. Besin değeri 1 parça olan 5 gramlık çikolatanın miktarında 24 kalori mevcuttur. 100 gram bitter çikolatada mevcut olan besin değerleri ise kısaca aşağıdaki gibidir:
- Kalori oranı 479 kcal
- Karbonhidrat oranı 47 gram
- Lif oranı 15,6 gram
- Protein oranı 5,3 gram
- Yağ oranı 30 gram
- Kolesterol oranı 0 mg
- A vitamini oranı 0 IU
- C vitamini oranı 0 mg
- Potasyum oranı 397 mg
- Kalsiyum oranı 63 mg
- Demir oranı 3,2 mg
Endorfia’dan Çikolataseverlere En Güzel Lezzet Önerileri…
Endorfia olarak çikolataseverlere en güzel lezzet önerilerinden bahsettik. Bitter çikolatadan krokan çikolataya, madlen çikolatadan sütlü çikolata çeşitlerine kadar bir sürü çikolata türü Online mağazamızda yer almaktadır. Farklı lezzet arayışlarınızda enfes çikolata çeşitlerimizi deneyebilirsiniz. Ayrıca kahve seçenekleri için de dünya kahvelerinden yana durabilirsiniz. En çok sevilen kahve ve çikolatalar konusunda fikir edinmek için “Etiyopya Kahvesi Tercih Edenlere Yönelik Çikolata Paketi Önerileri” içeriğimize göz atabilirsiniz.
